HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022

楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022。楽天市場】【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。1964 ドメーヌ・グリヴレ　クロ・ヴージョ　グラン モーペルテュイ。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。イレンカ ヴィンヤード irenka ピノ・ノワール 2019 日本ワイン。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。【RP 88点】ジャクソン　ミレジメ　1997。新樽率は25〜30％。2014 シャトー マルゴー 750ml。さらにそのあと29度のポストマセレーション。750ml オーパスワン OpusOne 2019 ワインセラー保管。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。処分価格　CH. CHEVAL BLANC 1989。。000000025147-01-l.jpg?t=。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。ドミニク・ローラン ピュリニー・モンラッシェ　2017。アルマン・ルソー　シャンベルタン　グランクリュ 2017（RP 96点）。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。Château Cos d'Estournel 1982。ポメリー　キュベ・ルイーズ　1998。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。1995 ジャッキー・トルショー モレ・サン・ドニ クロ・ソルベ。D.ROCK ダイヤモンド・ロック ロゼ グリーン シャンパン 750ml。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。opus oneオーパス・ワン 2019年 750ml。Dom Perignon 2008ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 未開封。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。1990 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。ワイン JACQUES SELOSSE INITIAL。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。【パーカーポイント 96点】 シャトー・オー・ブリオン 1982 セラー保管