Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 The Complete Brambly Hedge Jill Barklem。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Yuuri:PERCY JACKSON : 6 books。楽しんで頂けると嬉しいです。Spider-Man Clone Saga Omnibus 1 & 2 英語版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。A HANDWEAVER'S PATTERN BOOK 改訂版。【限定本】ソフィア・コッポラ監督20周年記念メモリアル・フォトブック。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アレックス・グレイ 画集「Sacred Mirrors 聖なる鏡」ハードカバー版。アルベール・ロビダ作品集 Albert Robida⠀アンティーク。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Mr. Men 絵本50冊 全冊音源付 マイヤペン対応 新品未使用。サミー・ブレス 画集「BRISS」Samy BRISS 1990年。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4