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シルバースプーン 大型本 ファイドン PHAIDON - メルカリ。シルバースプーン 大型本 ファイドン PHAIDON - メルカリ。シルバースプーン -イタリア料理のバイブル- - 編:PHAIDON。新品未使用品未読品です本にはビニールのカバーがされています、黄ばんでるのはカバーのテープ部分ですコレクションやインテリアなどにもどうでしょうか写真の物が商品です、ご確認の上購入おねがいしますまとめて購入していただければ送料分お値引きいたします、お気軽にコメント下さい商品と違うものが届いた場合は対応いたします、それ以外はすり替え防止の為対応できません、ご理解ご了承おねがいします説明著者からのコメント「私達も学んだこのテキストは、イタリア料理を愛する若い料理人たちにとって、基礎となるバイブルみたいなものだ。この本で是非みなさんも、素晴らしいシェフのテクニックを学んでください。」【シェフ】 鈴木弥平　【レストラン】 ピアット スズキ「こんな素晴らしい機会を頂けたことに感謝!これからもさらに多くの方々に幸せを与えることができる料理を作りたいです!本当にありがとうございました。イタリア料理のバイブルと言われている本書は、2,000以上のレシピを収録。巻末には、ミシェランガイドでも紹介された一流レストランの著名なシェフたちが考案した貴重なレシピも紹介。本場イタリア料理のバイブル。初の日本語版。Amazon.com: The Silver Spoon: 8601404237720: Phaidon Press。」【シェフ】 ヴィットリオ・コッキ&ピエトロ・アンドロゾーニ　【レストラン】 リストランテ・エノテカ リヴァ デリ エトゥルスキ「私も若い時にシルバースプーンに出会って、勉強させてもらいました。【未開封】 Michael Kenna　マイケルケンナ　写真集。MISSONI ミッソーニ。」【シェフ】 マリオ・フリットリ　【レストラン】 リストランテ ルクソール「現代のイタリア料理を理解するに大切な一冊であり、レシピを参考に自分の料理の世界を広げることができる、貴重な本です。洋書 Oswald Spengler The Decline of the West。洋書◆ブレヒトの生涯写真集 本。」【シェフ】 笹島保弘　【レストラン】 イル ギオットーネ内容紹介イタリアの家庭で50年間愛され続けてきた料理本が、いよいよ日本語版で登場。Facade Construction Manual 建築ディテール。英語　Oxford Bond 11+ for 11-12 years 8冊。ソース、前菜、ピザ、卵、野菜、魚、貝、肉、家禽、デザートごとに分類。可愛いお花のアンティーク絵本❀洋書 ビンテージ ドイツ 古書　ボタニカル　額装。[幻の絵本]ミルコ・ハナークの古い絵本(1964年)/チェコ絵本 東欧雑貨/。内容（「BOOK」データベースより）イタリアで50年以上もの間ベストセラーとなっている料理本。ジャンクジャーナル素材。ローマ史 Mommsen Histoire Romaine フランス語。2000以上のレシピ。Oswald Spengler Der Untergang 独語 西洋の没落。1987-1998 oma reｍ/koolhaasレムクールハース。部屋の掃除の為出品します