【専門書】Bread パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ BREAD パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ | 旭屋出版

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【専門書】Bread パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ BREAD パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ | 旭屋出版の詳細情報

BREAD パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ | 旭屋出版。Bread: パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ。プロが教えるテクニックバッグLESSON | 江面旨美 |本 | 通販。パン作りの技術とレシピが満載の本。- タイトル: BREAD: A Baker's Book of Techniques and Recipes- 著者: ジェフリー・ハーマン- 出版社: 柴田書店- ISBN: 9784751101130- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。数年自宅に置いてました。当時めくってパラパラ読んだだけでほとんど使ってません。日焼けはありません。中は綺麗です。3枚目、上部の汚れだけが特に目立つので写真残しました。その他、写真にて状態を確認いただけたらと思います。必要な方へお譲りします。#BREAD#ジェフリーハメルマン#パン#専門書。パンを愛する匠たちとともに – あなたのキッチンから広がる麦畑。絶版　ビンテージマスク写真集〜神秘なるマスク芸術〜5冊セット　ルチャリブレ。微化石顕微鏡で見るプランクトン化石の世界。釘本 : 正統派パチンコ攻略マニュアル。希少　クリスチャン・ディオールパーフェクトブック 2002。ファイアーエムブレム暁の女神設定資料集テリウス・リコレクション下。手足の骨膜反射療法手穴点圧の秘訣。カラーチェ・マンドリンアルバム（1）（3）楽譜日比野俊道水星社スコア教則本。アスレティックトレーナー専門科目テキスト１〜9