HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee

The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee。The Professional Barista's Handbook. An Expert's Guide to。Kofio.co。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao | Five。THIERRY MUGLER 写真集。【初版】1964年 幻の絵本 ミルコ・ハナーク チェコ 絵本。ロ*ー様 【良品】 洋書 ローブ・クラシカルライブラリー プラトン 全12巻 ま。The Little Black Jacket 写真集 シャネル。ダイの大冒険　FLY フランス語版　漫画　1〜37巻　三条陸　稲田浩司。洋書 Late Modernist Style in Samuel Beckett..。稀少1890年アンティーク挿絵の美しいヴィクトリアン絵本　洋書ジャンクジャーナル。THE ART OF THE FILLMORE　ポスターシリーズ1966～71