the professional chef 英語版 WILEY cooking Professional Cooking, with eBook Access Code, 10th Edition

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the professional chef 英語版 WILEY cooking Professional Cooking, with eBook Access Code, 10th Editionの詳細情報

Professional Cooking, with eBook Access Code, 10th Edition。Essentials of Professional Cooking, 2nd Edition | Wiley。The Professional Chef, 10th Edition | Wiley。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。　数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。。Professional Cooking: Gisslen, Wayne: 9781119399612: Amazon。HAY Kelsey Keith 創業20周年記念 Phaidon 作品集。アレキサンダージラルドハーマンミラーイームズジョージネルソン 2冊セット。〓MONDINO / TWO MUCH〓。洋書 SURF BOOK Michael Halsband Joel Tudor。ヴォイニッチ手稿　the Voynich Manuscript。Financial Markets and Institutions 第10版。Topological Insulators and　洋書。専用です★1930年代から1970年代の万博「Exit to Tomorrow」。エルクロッキー　131/132　134/135　OMA コールハース　２冊セット