HOT ! 超希少1996コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ【ジャン・シャルトロン】 ジャン・シャルトロン / コルトン・シャルルマーニュ グラン

ジャン・シャルトロン / コルトン・シャルルマーニュ グラン。超希少1996コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ【ジャン。ラック・コーポレーション｜コルトン シャルルマーニュ グラン。偉大なテロワールを最大限に表現する伝統とノウハウを、5世代にわたって継承する古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却。ドメーヌ業に専念し、さらなる高みを目指します。2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート・シャロネーズ、シャサーニュ・モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。16AOC、13haの畑を所有しています。大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ、クロ・デュ・カイユレとクロ・ド・ラ・ピュセル、そしてシュヴァリエモンラッシェ、クロ・デ・シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に置いたオーク樽で行われます。白ワインは、ヴィラージュクラス以上は樽発酵・樽熟成を行っています。樽はフランスのオーク樽材の有名産地であるアリエ産とヴォージュ産を使用しています。新樽比率は10～40%で、樽の平均使用年数が5年以上にならないようにしています。熟成は8～12ヶ月行います。赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュとルモンタージュを行います。白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。新樽比率は10～60%で、熟成は12～18ヶ月行います。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。。ジャン・クロード・ラモネ コルトン・シャルルマーニュ キュヴェ。Henri Giraud BLANC De Craie 750ml 飲み頃 熟成。新品未開封ランソンエクストラエイジブランドブラン(ギフトボックス)。【ワイン】Domaine de Baron'arques 2014 2016。未開封　TOKAJI トカイ アスー 4 プットニョス 白ワイン　500ml。シャトーベイシュベル 2010年 750ml。【送料無料】【2本セット】甲州飲み比べ♪Kisvin＆酒折♪日本ワイン。Marsannay 2015 Château de Marsannay。オーストリア　Giesinger デザートワイン 12% 375ml。新品 未開封 2018 ネアルコ (コルドルチャ) 赤ワイン トスカーナ。ワイン Tokaji wine。Chateau Lynch Bages 1978 赤ワイン。【送料無料】【2本セット】フランス泡＆赤♪クレマン＆ボルドー。クレフデュヴァン(エイジングアクセサリー)。The Prisoner Chardonnay シャルドネ 750ml 2019。フランスボルドーワイン2本セット　2010 シャトー　ローザンセグラ他。【古酒】Don Julian 1992 スペイン産 赤白ワインセット 未開封。MOËT & CHANDON ミニボトル 200ml 6本セット。ルロワ2007サヴィニー・レヴォーヌ 1er レ・ゲット髙島屋グッドリブ正規輸入。スタッグスリープ ワインセラーズ SLV 2012/2013/2014 3本。ANGEL Champagne Demi-Sec ブルーボトル 専用ケース付き。ルロワ2009ショレイ・レ・ボーヌ　メゾン・ルロワ　髙島屋グットリブ正規輸入品